Green for Life
Victoria Boutenko
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Grüne Smoothies - Das Fitnessprogramm für Körper, Geist und Seele
Smoothies aus Früchten und Wurzelgemüse sind derzeit Trend und
werden im Supermarkt oder im Naturkostladen angeboten.
Grüne
Smoothies sind allerdings etwas Neues. Dieser Wundertrank enthält
Ballaststoffe, hochwertige Proteine, Vitamine, Mineralstoffe,
Spurenelemente, Enzyme und Antioxidantien - alles also, was
der menschliche Körper braucht - in einer großen Fülle.
Grüne
Smoothies werden aus grünem Blattgemüse und anderem Gemüse,
Kräutern und Früchten in einem Mixer zubereitet. Wir können auch
dann von ihnen profitieren, wenn wir sie ergänzend zu einer "normalen"
Ernährung genießen. Und sie eignen sich hervorragend für
eine Entgiftungs- und Reinigungskur im Frühjahr.
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Auf die Bedeutung des grünen Blattgemüses stieß Victoria Boutenko,
als sie die Ernährungsgewohnheiten unserer nächsten
Verwandten - der Schimpansen - untersuchte, deren Speiseplan zu
mehr als einem Drittel grüne Blätter enthält.
Weiterhin stellte sie
fest, dass Smoothies die beste Möglichkeit für uns Menschen sind,
grünes Blattgemüse zu uns zu nehmen, denn sie sind vollwertig
und leicht verdaulich, die sind frisch und voller Energie und können
jederzeit schnell zubereitet werden.
Victoria Boutenko Green for Life Hans Nietsch Verlag |
189 Seiten, softbound EUR 18,- |
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